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大黃，生于山地林緣半陰濕的地方。主產(chǎn)于四川、甘肅、青海、西藏等地。挖取根莖，切除莖葉、支根，刮去粗皮及頂芽，風(fēng)干、烘干或切片曬干用于入藥。其功能有：瀉熱通腸，涼血解毒，逐瘀通經(jīng)。用于實熱便秘、積滯腹痛、瀉痢不爽、濕熱黃疸。

大黃烘干干燥工藝：在外觀質(zhì)量方面，隨著烘干溫度升高，大黃色澤加深。用低于65℃烘干、陰干、曬干和熏干的方法干燥的大黃，色澤良好，斷面呈黃棕色；而高于65℃烘干，色澤變暗，斷面深棕色。在有效成分方面，浸出物和蒽醌含量以曬干最高，為34.32%和1.90%，45℃烘干次之，浸出物和蒽醌含量分別為33.53%和1.68%；在蒽醌含量上，干燥溫度過高，蒽醌含量顯著降低；沒食子酸和兒茶素也隨著溫度的升高呈遞減趨勢，其中含量最高的為45℃干燥。因此，確定大黃適宜的干燥方法是切成2～3cm的厚片，45℃恒溫烘干最為適宜。

熱泵大黃烘干機是一種新型高效率節(jié)能烘干機，其工作原理是根據(jù)逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能，利用壓縮機，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱能，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體，然后進入冷凝器放熱，把干燥介質(zhì)加熱，如此不斷循環(huán)加熱，可以把干燥介質(zhì)加熱至40℃～85℃。相對于電熱烘干機而言，節(jié)約了三分之二的電能。

與傳統(tǒng)的烘干房相比，它有其下特點：

1、高溫?zé)岜煤娓蓹C是一種環(huán)保節(jié)能型烘干設(shè)備，5P設(shè)備每小時平均耗電4-5度。烘干過程中無任何煙、火等有害物質(zhì)產(chǎn)生。

2、烘干過程無需要專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機。

3、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

4、運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

5、使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長。